반응형 텃밭 무1 섞박지 무김치 담그는 법: 신선한 텃밭 무로 만드는 맛있는 김치 안녕하세요, 오늘은 직접 수확한 텃밭 무로 섞박지 무김치를 담가보려고 합니다. 섞박지는 아삭아삭한 식감과 상큼한 맛으로, 밥상에 올리면 가족들이 모두 잘 먹는 반찬 중 하나죠. 특히, 함께 나눈 식사가 기분을 좋게 해 준답니다. 그럼 섞박지 무김치 담그는 법을 자세히 알아볼까요? 섞박지 무김치 담그는 법 재료 준비하기 ● 신선한 무 (텃밭에서 수확한 것) 1kg ● 굵은소금 1/2컵 ● 다진 마늘 2큰술 ● 다진 생강 1작은술 ● 고춧가루 1컵 (취향에 따라 조절) ● 설탕 1큰술 ● 물 1컵 ● 파 2대 (송송 썰기) ● 기타: 배나 사과, 당근 (취향에 따라 추가 가능) 2. 섞박지 무김치 담그는 법 2.1 무 손질하기신선한 무를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후, 먹기 좋은 크기로 채 .. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
