반응형 현미 보관법1 현미의 건강 효능과 보관법 현미는 우리가 어릴 적에는 쉽게 거부했던 식재료 중 하나입니다. 하지만 건강의 중요성이 커지면서 많은 사람들이 현미밥을 즐겨 찾고 있습니다. 오늘은 현미의 영양소와 효능, 그리고 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 이 글을 통해 현미에 대한 이해를 높이고, 건강한 식습관을 만드는 데 도움이 되길 바랍니다. 지금은 엄마가 지어준 현미밥 먹어보고 싶습니다. 1. 현미의 영양소와 효능 현미는 정제되지 않은 쌀로, 껍질과 배아를 포함하고 있습니다. 이로 인해 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 1.1 식이섬유: 현미에는 소화 건강을 돕는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진하고, 변비 예방에 효과적입니다. 1.2 비타민과 미네랄: 현미는 비타민 B군, 특히 B1(티아민), B3(니아.. 2024. 12. 1. 이전 1 다음 반응형